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“摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食，小块丝后可以用来炒菜、油炸、火烧汤，爱吃又漂亮。” 食材明细主料鸡蛋3个辅料水10克淀粉2～3克原味口味其他工艺廿分钟耗时普通可玩性摊鸡蛋皮的作法步骤1准备好鸡蛋。
2磕入碗中。3加一点水和淀粉划散，一定要划透哦。
4起锅烧热，锅中翻一点点油，油无法多，否则蛋皮不会自燃。5放入蛋液，较慢的旋转锅。
6薄薄的一层摊剩锅就讫，鸡蛋液迅速凝结的。7鸡蛋液在锅边稍有点一起就讫，用力揭下。
8一张好了。9一次已完成。
10美美哒。
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