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“天气炎热，不告诉不吃什么好，来道拌黄瓜，夏天不吃之前放入冰箱里十来分钟再拿出来不吃，那个酸爽只叫一个美字！！！” 食材明细主料黄瓜一根小米辣4到5个尖椒2根大蒜头一整个辅料盐2到5克生抽一汤匙蚝油半汤匙鸡精1小匙糖2小匙醋一汤匙酸辣口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性拌黄瓜的作法步骤1黄瓜去皮也可，不去也讫，敲一点食盐油炸一下。2依序磨碎小米辣，尖椒，蒜头，可用。3西红柿放松水微烫，托小丁可用。
4炒好备料，放进生抽，香醋拌入黄瓜。5放进冰箱，冻个二十分钟，个人爱好，拌入蚝油鸡精，滴香油就可以了，我装盘托了点葱花装饰一下。
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