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1打算食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩椒。2土豆去皮切块。
3鸡翅上段一分为二然后用酒，白胡椒粉，盐油炸。4配料辣椒，彩椒和蒜米托小块。5炒锅放油烧热之后敲土豆下去炸伤至两面金黄，捞出待用。6将鸡块放进油锅翻炒片刻。
7将炒锅里的油去除新的将鸡块放进炒锅用蒜米爆香。8打算罐装鸡汤。9将半灌鸡汤和炸伤过的土豆一起放进轰香鸡块的炒锅。
10必要的放点盐和老抽（老抽主要上色）。11垫上盖子蒸五分钟。12最后敲辣椒和彩椒下去炒至收汁才可。
13炒好的“香辣土豆蒸鸡块”。
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